קולט אדים הוא מכשיר מטבח המשמש לאוורור אדי הבישול. ניתן להתקין אותו במטבח או ליד הכיריים. למנדף יש ארובה היונקת אוויר ומוציאה אותו החוצה. המרכיבים העיקריים של קולט אדים הם: מפוח, פילטר, תעלות, מנחת וארובה. המפוח הוא זה ששואב אוויר ושולח אותו למסנן שבו כל חלקיקים נתפסים לפני שהוא נשלח דרך הצינור אל הבולם שמשחרר אותו החוצה. בחלק מהמקרים קיים גם מאוורר שואב שמוציא עשן מתנור או כיריים. חברת Kitchen Art מתמחה בייצור קולטי אדים עם ארובות בהתאמה אישית לכל סוגי המטבחים
קולט אדים הוא מכשיר המשמש להסרת עשן, חום וריחות מהמטבח. זהו חלק בלתי נפרד ממערכת אוורור שלמה. קולטי האדים מותקנים בדרך כלל ליד הכיריים או מכשיר בישול אחר. הם משמשים גם במסעדות, בתי מלון ומטבחים מסחריים אחרים שצריכים לאוורר את הפליטה שלהם לאוויר החיצוני. קולטי אדים מגיעים בסוגים ובגדלים שונים בהתאם לגודל המטבח וצרכי האוורור שלו. לדוגמה, אם המטבח שלך קטן, ייתכן שיהיה לך קולט אדים מסוג ארובה שניתן להתאים לו מסנן קטן יותר מדגמים גדולים יותר, ליעילות רבה יותר בלכידת חלקיקים מהאוויר.
הסוגים הנפוצים ביותר של קולטי אדים הם:
קולטי אדים מסוג ארובה: אלו מצוידים לרוב בארובה חיצונית ולכן ניתן להתקין אותם בכל חדר בו יש מספיק מקום לארובת צינור חיצוני. קולט האדים הוא סוג של מערכת אוורור למטבח. הוא משמש להסרת עשן, שומן ואדים אחרים מהמטבח. למנדף עם ארובה מערכת אוורור הכוללת ארובה פנימית או חיצונית לכיוון זרימת האוויר. קולט אדים הוא מאפיין נפוץ במטבח שעוזר להפחית את ריח שמן הבישול, הקיטור והעשן. זה ידוע גם בתור ארובה
קולטי אדים מורכבים בדרך כלל מקופסת מתכת עם פתח בחלק העליון כדי לאפשר לאוויר החם לברוח. לרוב הם מותקנים ליד התקרה ויש להם מאוורר בתחתית השואב את האוויר פנימה. ישנם סוגים רבים של קולטי אדים זמינים בשוק, חלקם עם פילטרים וחלקם בלי. המטרה העיקרית של קולטי אדים היא להסיר ריחות לא נעימים מהמטבחים. הם גם עוזרים במניעת שריפות שומן על ידי הסרת חלקיקי עשן משמני בישול ושומנים לפני שהם יכולים להגיע לטמפרטורות גבוהות בצורה מסוכנת.
